Para remover ou alterar a posição basta clicar no priimeiro icone à esquera (a estrela amarela) e irá abrir uma tela onde consegue marcar o item e movimentar, para cima ou para baixo, utilizando a setinhas. Ou ainda, depois de marcar, pode clicar em remover.
Para acrescentar um novo ícone, deve primeiro abrir a opção desejada no menu e, estando com ela aberta, pressione simultâneamente CTR + F12. Então, abrirá uma tela com ícones sugeridos que pode escolher para representar a opção na barra de favoritos.