Como a mensagem de erro retornada é muito genérica, algo como "Solicitar entidade muito grande", o erro pode estar se referindo a várias coisas.
Naturalmente, alguma coisa que tenha excedido o tamanho permitido.
Nesse chamado foi olhado descrição, complementos, etc.
Mas a origem do problema, neste caso, foi a imagem do produto. Os limites (no momento do cadastro deste post) junto ao iFood são: Resolução mínima: 300×275 pixels. Tamanho máximo: 20 MB.
OBS: Resolução e tamanho da imagem são coisas diferentes.
Veja um artigo a respeito, clicando aqui.
